Jäätelö-kaura-hedelmä unelma

Tämä on myöskin todella nopea jälkiruoka, jonka taioin vieraillemme noin 15 minuutissa. Itselläni tässä oli täytteinä jäätelön lisäksi mandariini ja banaani, mutta noitahan voi muokata oman mieltymyksensä mukaisesti!




Pohja:
75 g margariinia tai voita
5 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 dl siirappia
1/2 dl maitoa

Täyte:
1 l vaniljajäätelöä
2 banaania
1 tlk mandariinilohkoja

Koristeeksi:
suklaakastiketta
1/2 dl taloussuklaarouhetta

1. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Lisää kaurahiutaleet, sokerin joukkoon sekoitettu leivinjauhe, siirappi ja maito. Sekoita tasaiseksi.

2. Ripottele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Älä painele taikinaa tiiviiksi kerrokseksi, jotta sitä on helpompi leikata. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 12-15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä haaleaksi.

3. Paloittele jäätelö, viipaloi banaanit ja valuta mandariinit. Levitä täytteen ainekset pohjan päälle. Lusikoi päälle suklaakastiketta ja ripottele koristeeksi suklaarouhetta. Tarjoa heti.