Aina ei voi onnistua!

Tällä hetkellä minulla ei ole jakaa teille uusia reseptejä, koska viime päivinä mikään resepti ei ole oikein onnistunut. Viikonloppuna on tarkoitus testailla taas uusia reseptejä, jotka toivottavasti ovat hyvänmakuisia. Eilen tein proteiinipitoista inkivääri-kanelirahkaa marjojen kera ja tällä kertaa mausteiden määrät olivat pielessä. Kyllä sen sai alas, mutta pitää ehkä vielä laskeskella nuo mitat uudestaan, jotta ohjeen kehtaa jakaa teidän kanssa.

Kokeilin tehdä tällä viikolla myös valkosuklaa-vaahtokarkkikeksejä Kreemittären facebook kuvan innoittamana. Taikina näytti niin hyvältä, mutta eipä käynyt tällä kokilla mielessä, että ei ne vaahtokarkit välttämättä pidä uunista ;) Tuloksena oli ihan ok:n makuisia, mutta erittäin epäilyttävän näköisiä keksejä isoilla kraatereilla. Täytyy varmaan seuraavalla kerralla laittaa nuo vaahtokarkit kekseihin vasta siinä vaiheessa kun valkosuklaa-keksitaikina on ollut jo jonkin aikaa uunissa. Eli tämäkin resepti vaatii vähän vielä fiksausta, mutta ehdottomasti tämä pitää saada toimimaan, koska yhdistelmänä valkosuklaa ja vaahtokarkki on aika pop.


Raaka-aineet kuulostivat ainakin super hyviltä yhdessä...


Ja taikinakin näytti vielä niin herkulliselta...


Mutta lopputulos oli jotain, mitä en ollut odottanut.

Hyvää viikonloppua kaikille!